Weniger Kühe geben mehr Milch

Die Zahl der Milchkühe in Europa geht zurück, die durchschnittliche Milchleistung der einzelnen Tiere dagegen steigt. Nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn wurden im vergangenen Jahr in der Europäischen Union (EU) im Schnitt schätzungsweise 5850 Kilogramm Milch pro Kuh gemolken. Das wären 150 Kilogramm mehr als 1999.

Die Zahl der Milchkühe ging dabei EU-weit um 2,8 Prozent auf 20,31 Millionen Kühe zurück. In Deutschland waren es am Stichtag 4,579 Millionen Milchkühe, 179 000 weniger als im Vorjahr, so die ZMP. (dpa, 6. Februar 2001)