Der Ökoburger
Biofleisch bei McDonalds
Die Burger-Schnellfresskette McDonalds, ein halbes Jahr von der
BSE-Krise gebeutelt, nimmt verstärkt "Bio" ins Programm. Mit der
Öko-Erzeugergemeinschaft "Weideland" wurde jetzt ein Vertrag über die
wöchentliche Lieferung von fünf Tonnen Bio-Rindfleisch geschlossen.
McDonalds-Vorstand Michael Gerling schwang sich zu einem "Bekenntnis zum
Ökofleisch" auf und kündigte an, den Bio-Anteil weiter zu steigern.
Jährlich
verarbeitet der Konzern in Deutschland 50.000 Tonnen. Auch
Verbraucherministerin Künast betonte, es sei wichtig, Ökoprodukte
breiter bekannt zu
machen. Nur so könne das Ziel der Agrarwende erreicht werden, bis 2012
den Anteil der Öko-Landwirtschaft auf 20 Prozent zu steigern.
(taz, 17. August 2001)